Scénariste : Charlotte Singmin
Le printemps est enfin arrivé et avec lui, la tradition si canadienne des marchés fermiers apparaît partout dans nos centres urbains animés. L'évolution du kiosque de fruits en bordure de route avec la même sensibilité de la ferme à la table, les marchés fermiers nous donnent la possibilité de magasiner localement et de soutenir les petites entreprises tout en favorisant un sentiment de communauté, ce pour quoi nous, les Canadiens, sommes connus. Quelle meilleure façon de se retrouver entre amis et voisins et de déguster des produits locaux, des sauces et des sandwichs faits maison, des fleurs fraîchement coupées et des glaces végétaliennes, tout en dégustant certaines des plus jolies poches de la ville ? Et pas seulement pour les parcs et les espaces verts ouverts, les marchés fermiers du centre-ville offrent aux professionnels de l'entreprise la possibilité de sortir au soleil et de retourner à leur bureau avec des pintes de fraises cultivées en Ontario, du miel du potager ou du pain fraîchement cuit.
Découvrez nos marchés fermiers TO préférés de l'extrémité ouest aux plages et vice-versa, et assurez-vous d'ajouter ces lieux de rencontre sains à votre horaire d'été.
Bosquet Dufferin
Les jeudis de 15h à 19h. Ce marché est ouvert toute l'année, mais rien ne vaut l'été dans le bosquet au crépuscule en mangeant de délicieuses friandises locales. Ce marché fermier partage l'espace avec les planchistes, les ligues de baseball, les yogis et les comédiens, ainsi qu'une aire de jeux importante pour les enfants.
Trinity Bellwood
Les mardis après-midi de mai à octobre. Situé à l'extrémité nord de l'un des plus beaux parcs du quartier, le marché fermier de Trinity Bellwood est un excellent moyen de soutenir les efforts agricoles locaux tout en profitant d'un espace vert au milieu de la ville. Niché près des paradis hipster d'Ossington et de Dundas et de la tristement célèbre rue Queen ouest, le parc de Bellwood abrite des matchs de baseball en soirée, des courts de tennis, un vaste parc à chiens et des aires de jeux pour enfants. Avec beaucoup d'herbe ainsi que des tables et des bancs de pique-nique dispersés, c'est l'endroit idéal pour pique-niquer avec vos plats du marché fermier.
Leslieville
Les dimanches de 9h à 14h du 22 mai au 30 octobre . Rien n'est plus relaxant le week-end que de se réveiller le dimanche et de se rendre dans ce point chaud de l'est pour une dose de caféine brassée localement et des repas sains faits maison. Situé dans le parc Jonathan Ashbridge et équipé de nombreux supports à vélos et d'un parking gratuit, c'est votre guichet unique pour les produits cultivés localement, la musique live et une ambiance communautaire et familiale.
Sorauren
Lundi de 15h à 19h. Fierté et joie de Parkdale, ce marché fermier ouvert toute l'année est géré par la tout aussi populaire West End Food Co-op et propose une grande variété de vendeurs locaux et de produits populaires que l'on peut également trouver dans le magasin Queen West. Beaucoup d'espace extérieur pour profiter ainsi que de la musique live et un parc pour les enfants, ce marché est un endroit idéal pour ramasser vos semis pour l'été et pré-commander des produits de saison.
Salle de métro
Les jeudis de 8h à 14h, de mai à octobre. Commencez votre journée en visitant ce marché fermier particulièrement urbain situé dans la cour de King Street West. Pas beaucoup d'espaces verts mais certainement beaucoup de produits locaux, de fromages et de pâtisseries, pourquoi ne pas prendre un bouquet de fleurs sauvages fraîches et faire une journée entre collègues pendant que vous y êtes.
La briqueterie
Samedi de 8h à 13h de mai à novembre. L'un des plus grands marchés fermiers de la ville, le Brickworks possède même sa propre navette gratuite transportant les clients enthousiastes depuis la station de métro Broadview et retour. Beaucoup de produits et d'autres produits cultivés localement, ce marché de producteurs compte également plusieurs vendeurs servant de délicieuses friandises maison. Des spectacles musicaux, une vaste crèche ainsi qu'un jardin d'enfants font de ce marché un incontournable.
Artscape Wychwood Granges
Le samedi de 8h à 12h, de mai à octobre. Géré par le Stop Community Food Centre, qui fournit de la nourriture et de l'aide aux familles à faible revenu, le marché fermier de Wychwood Barns a contribué à établir un important sentiment de communauté dans ce quartier dynamique du nord-ouest. Des produits frais, des vendeurs locaux, des déjeuners chauds et beaucoup de plaisir pour les enfants font de ce rendez-vous sur le circuit du marché fermier une partie agréable de toute routine de fin de semaine.
