Explorez le Canada

Explorez le Canada : Jasmine Mah
Écrit par Jasmine Mah
Il y a quelques semaines, j'étais assis sur une place d'une petite ville du nord de l'Italie lorsque du coin de l'œil, j'ai aperçu une casquette de baseball bleue avec une indubitable feuille d'érable brodée en blanc. Un Torontois. Un Canadien. Mon cœur battait d'adrénaline, le genre de ruée vers l'extase et la peur comme quand vous voyez de façon inattendue votre premier amour quelque part et que vous portez la tenue parfaite. Le Canada et les Canadiens sont comme ça pour moi - celui qui s'est enfui mais qui gardera toujours des morceaux de votre cœur, peu importe le temps qui passe ou la distance. Sans vergogne et plus encore, fièrement, j'ai crié à travers une cinquantaine de personnes en sirotant du prosecco "hey, êtes-vous canadien?!". Les têtes se sont tournées, probablement à cause de l'anglais que de l'impétuosité, l'ancien une rareté dans ma ville d'adoption. Il a souri d'une oreille à l'autre et j'ai eu ma réponse, pas besoin de mots.
Il existe une camaraderie entre les Canadiens à l'étranger, une connectivité tacite qui va plus loin qu'un amour partagé du sirop d'érable et de la poutine. Je vis en Italie depuis deux ans maintenant et rien ne me rend plus heureux que de rencontrer par hasard mes compatriotes. Je dois littéralement résister à l'envie de serrer dans mes bras ces étrangers, ces fragments de chez moi. Je peux entendre un accent canadien maintenant - jovial et sans prétention, clair et neutre, je peux l'entendre à un mile de distance. Je traque les routards à travers les villes italiennes, en suivant les petits drapeaux canadiens cousus, inexplicablement attirés par leur simple présence. Même si j'ai déménagé dans l'un des pays les plus convoités et les plus romantiques au monde, j'ai souvent du mal à oublier le Canada. Je suis né et j'ai grandi en Alberta et, ironiquement, tout ce que j'ai toujours voulu faire, c'est partir. La mienne est une histoire qui a été écrite maintes et maintes fois. Edmonton me semblait trop petite, je voulais le monde. Je voulais des rues pavées, du vin bon marché et des glucides sans fin. J'aspirais au bavardage des langues étrangères et au défi qui accompagne la transplantation de votre vie outre-Atlantique.
Il s'avère que vous ne savez pas ce que vous avez jusqu'à ce qu'il soit parti et il y a une myriade de choses que le Canada a que je ne savais pas qu'il avait jusqu'à ce que je me retrouve de l'autre côté de l'étang. Je parle au nom de l'Alberta en particulier lorsque je dis que la première chose qui me manque, c'est le ciel bleu infini. Le genre de ciel qui vous fait rêver et en même temps, vous fait vous sentir hors de propos. Je passe des heures quand je suis de retour la tête penchée en arrière, émerveillé. L'air est différent. Plus propre et plus pur, un bon cliché mais la vérité. L'air en Italie a un goût ancien comme s'il avait été respiré un million de fois, le même air des Romains, et à juste titre. Ni meilleur ni pire, juste différent.
Au Canada, si vous avez une envie de pho, de ramen, de spaghetti alla carbonara, de rouleaux de chou, de poulet au beurre, vous l'appelez… vous pouvez trouver un ami et trouver un endroit pour freiner cette envie. Dans d'autres parties du monde, ce n'est pas si facile et vous pouvez avoir ce besoin pendant des années jusqu'à ce qu'il soit satisfait, comme le savent de nombreux autres Canadiens à l'étranger. Il y a eu des moments où j'aurais assassiné quelqu'un pour des dim sum décents. Une autre chose belle et sous-estimée est que vous pouvez trouver un ami avec qui aller, quelqu'un qui sait exactement ce que sont tous ces plats ethniques, comment ils se prononcent et qui les aime autant que vous parce que vous avez tous les deux grandi avec eux. Vous aviez probablement une meilleure amie dont la mère faisait les meilleurs pelmeni et vous les voliez dans sa boîte à lunch quand elle ne regardait pas. Bien que l'on puisse affirmer que le multiculturalisme au Canada n'est pas parfait, il est loin devant le reste du monde.
Nous reconnaissons également les étrangers qui passent, même avec juste un regard, un signe de tête. En Italie, j'ai dû me faire dire d'arrêter de sourire au hasard des gens dans la rue car cela m'a attiré plus d'une fois des ennuis, les gens confondant la convivialité avec la séduction ou la naïveté. Apparemment, être trop amical pourrait en fait être un défaut. Cela a fait de moi une cible facile à l'étranger et j'ai vite appris à serrer la mâchoire et à réprimer mon instinct de sourire, mon instinct canadien, afin d'éviter les malentendus et les abus.
Une autre chose que j'aime au Canada, c'est que personne ne regarde les couples mixtes comme si nous étions une abomination de la nature. S'ils le font, c'est par intrigue et non par dédain, une nette différence qui fait toute la différence pour moi en tant que moitié d'un couple mixte (mon autre moitié est italienne). On ne m'a jamais non plus demandé combien je coûtais ou d'où je venais « vraiment » après avoir dit à quelqu'un que j'étais Canadien, ce qui est devenu trop courant au cours des deux dernières années. C'est digne de grincer des dents, je sais, surtout du côté de la réception. J'étais surpris et offensé d'entendre ces propos jusqu'à ce que je réalise et accepte qu'ils viennent de gens qui n'ont pas eu le privilège d'être élevés dans un pays comme le Canada.
Si vous avez voyagé ou vécu dans un autre pays, vous vous souviendrez peut-être aussi d'avoir été dévisagé parce que vous aviez l'air différent ou parce que vous parliez une langue qui « n'appartient » pas au pays dans lequel vous étiez. suivis de regards confus lorsque vous essayez d'expliquer pour la énième fois que vous êtes né là-bas. Je me suis souvent demandé à quoi ressemble un Canadien et à quoi ressemble un Canadien. J'ai décidé que la réponse était à l'aéroport, je l'ai vu et entendu en action quand je suis revenu cette fois. Le chant décalé des différentes langues dans la file des douanes est notre langue et tout le monde a l'air canadien malgré la couleur de son passeport ou de sa peau. Lorsque le douanier m'a dit "bienvenue chez moi", j'ai failli fondre en larmes. J'ai été frappé à quel point nous sommes privilégiés d'appeler le Canada chez nous.
J'ai la chance de connaître deux pays, deux langues et deux modes de vie, mais il y a un dicton en italien : non si possono avere due paradisi : uno di qua e uno di là. Vous ne pouvez pas avoir deux paradis, un ici et un là-bas. Vous ne pouvez pas avoir les deux à la fois. Je suis de retour au Canada, à rêver sous le ciel bleu de l'Alberta et pour le moment, c'est le paradis. Peut-être qu'un jour, dans de nombreuses années, j'aurai le même sentiment d'appartenance, les mêmes larmes, quand l'avion atterrira à Milan. Je ne suis pas sûr de cela, mais il y a une chose dont je suis sûr : vous ne me surprendrez jamais à crier sur une place bondée en apercevant le tricolore , le drapeau italien. C'est quelque chose que je ferais et que je ferai toujours… pour une feuille d'érable.

Bala Bay à Muskoka
Lorsque nous avons visité Muskoka, nous avons parlé avec cinq familles qui peuvent témoigner des liens que nous établissons avec des choses extérieures à nous-mêmes. Chaque été, les Roells, Rölls, Rossis, Durnis et Smails affluent vers Bala Bay, une partie de Muskoka où leurs souvenirs les plus spéciaux se sont formés.
Canadian Life : Marchés fermiers de Toronto
Scénariste : Charlotte Singmin
Le printemps est enfin arrivé et avec lui, la tradition si canadienne des marchés fermiers apparaît partout dans nos centres urbains animés. L'évolution du kiosque de fruits en bordure de route avec la même sensibilité de la ferme à la table, les marchés fermiers nous donnent la possibilité de magasiner localement et de soutenir les petites entreprises tout en favorisant un sentiment de communauté, ce pour quoi nous, les Canadiens, sommes connus. Quelle meilleure façon de se retrouver entre amis et voisins et de déguster des produits locaux, des sauces et des sandwichs faits maison, des fleurs fraîchement coupées et des glaces végétaliennes, tout en dégustant certaines des plus jolies poches de la ville ? Et pas seulement pour les parcs et les espaces verts ouverts, les marchés fermiers du centre-ville offrent aux professionnels de l'entreprise la possibilité de sortir au soleil et de retourner à leur bureau avec des pintes de fraises cultivées en Ontario, du miel du potager ou du pain fraîchement cuit.
Découvrez nos marchés fermiers TO préférés de l'extrémité ouest aux plages et vice-versa, et assurez-vous d'ajouter ces lieux de rencontre sains à votre horaire d'été.
Bosquet Dufferin
Les jeudis de 15h à 19h. Ce marché est ouvert toute l'année, mais rien ne vaut l'été dans le bosquet au crépuscule en mangeant de délicieuses friandises locales. Ce marché fermier partage l'espace avec les planchistes, les ligues de baseball, les yogis et les comédiens, ainsi qu'une aire de jeux importante pour les enfants.
Trinity Bellwood
Les mardis après-midi de mai à octobre. Situé à l'extrémité nord de l'un des plus beaux parcs du quartier, le marché fermier de Trinity Bellwood est un excellent moyen de soutenir les efforts agricoles locaux tout en profitant d'un espace vert au milieu de la ville. Niché près des paradis hipster d'Ossington et de Dundas et de la tristement célèbre rue Queen ouest, le parc de Bellwood abrite des matchs de baseball en soirée, des courts de tennis, un vaste parc à chiens et des aires de jeux pour enfants. Avec beaucoup d'herbe ainsi que des tables et des bancs de pique-nique dispersés, c'est l'endroit idéal pour pique-niquer avec vos plats du marché fermier.
Leslieville
Les dimanches de 9h à 14h du 22 mai au 30 octobre . Rien n'est plus relaxant le week-end que de se réveiller le dimanche et de se rendre dans ce point chaud de l'est pour une dose de caféine brassée localement et des repas sains faits maison. Situé dans le parc Jonathan Ashbridge et équipé de nombreux supports à vélos et d'un parking gratuit, c'est votre guichet unique pour les produits cultivés localement, la musique live et une ambiance communautaire et familiale.
Sorauren
Lundi de 15h à 19h. Fierté et joie de Parkdale, ce marché fermier ouvert toute l'année est géré par la tout aussi populaire West End Food Co-op et propose une grande variété de vendeurs locaux et de produits populaires que l'on peut également trouver dans le magasin Queen West. Beaucoup d'espace extérieur pour profiter ainsi que de la musique live et un parc pour les enfants, ce marché est un endroit idéal pour ramasser vos semis pour l'été et pré-commander des produits de saison.
Salle de métro
Les jeudis de 8h à 14h, de mai à octobre. Commencez votre journée en visitant ce marché fermier particulièrement urbain situé dans la cour de King Street West. Pas beaucoup d'espaces verts mais certainement beaucoup de produits locaux, de fromages et de pâtisseries, pourquoi ne pas prendre un bouquet de fleurs sauvages fraîches et faire une journée entre collègues pendant que vous y êtes.
La briqueterie
Samedi de 8h à 13h de mai à novembre. L'un des plus grands marchés fermiers de la ville, le Brickworks possède même sa propre navette gratuite transportant les clients enthousiastes depuis la station de métro Broadview et retour. Beaucoup de produits et d'autres produits cultivés localement, ce marché de producteurs compte également plusieurs vendeurs servant de délicieuses friandises maison. Des spectacles musicaux, une vaste crèche ainsi qu'un jardin d'enfants font de ce marché un incontournable.
Artscape Wychwood Granges
Le samedi de 8h à 12h, de mai à octobre. Géré par le Stop Community Food Centre, qui fournit de la nourriture et de l'aide aux familles à faible revenu, le marché fermier de Wychwood Barns a contribué à établir un important sentiment de communauté dans ce quartier dynamique du nord-ouest. Des produits frais, des vendeurs locaux, des déjeuners chauds et beaucoup de plaisir pour les enfants font de ce rendez-vous sur le circuit du marché fermier une partie agréable de toute routine de fin de semaine.
Projet : Mon Canada
Le Peace Collective est une plateforme qui permet aux Canadiens de montrer leur fierté d'être et de ce en quoi ils croient tout en redonnant à leur communauté .
Jusqu'à présent, nous y sommes parvenus avec des produits qui permettent aux Canadiens de montrer leur fierté, associés à notre modèle un pour un qui soutient la jeunesse canadienne. Nous croyons que les Canadiens ordinaires font des choses extraordinaires. Donc, si vous êtes un Canadien qui poursuit un rêve, qui redonne à sa communauté ou qui a une histoire incroyable à raconter, vous faites partie du Peace Collective.
Au cours de la dernière année, chez Peace Collective, nous avons travaillé avec diligence pour renforcer ce message et rallier les Canadiens autour du concept de poursuivre une passion. Ensemble, nous avons fait de grands progrès vers cet objectif, mais ce n'est que le début
Aujourd'hui, nous sommes fiers d'annoncer « Projet : Mon Canada ».
Ce projet est notre engagement à devenir plus qu'une simple entreprise de vêtements. C'est notre engagement à devenir l'une des principales marques canadiennes de style de vie et notre engagement à devenir une plate-forme nationale pour la fierté canadienne.
#MyCanada représente un dialogue ouvert que nous sommes ravis d'avoir. Il s'agit d'une conversation plus profonde sur ce que cela signifie d'être Canadien et est racontée en partageant notre histoire et en racontant les histoires d'autres Canadiens d'un océan à l'autre. Lorsqu'on parle d'identité canadienne, même à l'intérieur du Canada, la première pensée est toujours stéréotypée. C'est du sirop d'érable, de la poutine, des igloos et de la neige. Ce sont des histoires de chemises à carreaux, de consommation de bière et de regarder un match de hockey. Ne vous méprenez pas, toutes ces choses sont formidables et peuvent représenter ce que cela signifie d'être canadien pour certains, mais est-ce représentatif de la culture canadienne ENTIÈRE ? Nous ne le croyons pas.
Le Canada est l'un des pays les plus multiculturels au monde et une majorité de Canadiens sont issus de différentes cultures et de différents horizons. Nous savons que l'identité canadienne est beaucoup plus profonde qu'un stéréotype et ce projet cherche à le découvrir. Nous peindrons l'identité du Canada en partageant des histoires vraies de différents Canadiens d'un océan à l'autre. En racontant les histoires uniques des Canadiens et en mettant en lumière leurs passions et leurs rêves, nous espérons rassembler une mosaïque de points de vue uniques sur ce que signifie être Canadien. C'est la belle chose au sujet du Canada, il n'y a pas d'identité canadienne unique. Nous vivons chacun une vie unique, remplie d'ambitions, d'espoirs, de rêves et de luttes uniques. Nous avons chacun une éducation différente et une vision différente du monde. Home is Canada signifie quelque chose de différent pour chaque Canadien.
Chaque semaine, au cours des deux prochains mois, nous publierons un nouveau projet pour brosser un tableau de ce en quoi consiste « Notre Canada ». Alors que nous racontons notre histoire, nous voulons savoir ce qu'est votre #MonCanada . Qu'est-ce qui vous donne envie de vous réveiller le matin ? Quelles sont vos passions? Qu'est-ce que Home is Canada signifie pour vous?
Nous voulons partager votre histoire avec le reste de la communauté via notre site Web et nos médias sociaux. Nous lirons toutes les histoires que vous soumettez entre le 6 avril 2016 et le 30 mai 2016 et le 1er juin, nous sélectionnerons celles qui nous inspirent et nous touchent le plus pour participer à un concours pour gagner le voyage ultime au Canada (pour être annoncé le 1er juin). Vous pouvez soumettre votre histoire via la plateforme de votre choix.
Restez à l'écoute et beaucoup d'amour.
Visitez pour soumettre votre histoire #MonCanada : http://bit.ly/1pIqg3A Envoyez-nous un courriel à mycanada@peace-collective.com Envoyez-nous un DM sur Instagram , Twitter ou Facebook .
